Best Western Premier Alsterkrug Hotel
Depuis plus de 300 ans, une maison exemplaire.
Depuis le XVIIème siècle, la silhouette caractéristique de la tour de l'hôtel Alsterkrug est familière aux habitants du quartier Alsterdorf au nord de Hambourg. En 1729, Hein Möller avait épousé la propriétaire de ce qui était déjà une auberge et rêvait peut être que l'établissement existât toujours au XXème siècle … ce qui arriva si bien qu'il appartenait toujours à son ancêtre, également nommé Hein Möller, en 1919. L'hôtel a prospéré au XVIIIème siècle pour avoir bénéficié de son implantation sur la route de Kiel et des revenus de terres affermées et de sa distillerie d'alcool. Aujourd'hui, c'est le proche aéroport de Hambourg qui y draine beaucoup de voyageurs et les terres environnantes ont laissé la place à un quartier résidentiel dont les rives de l'Alster et la verdure omniprésente ne sont pas le moindre des charmes. Un peu en aval de l'hôtel, la rivière, retenue par un barrage depuis 1190, forme deux lacs où les Hambourgeois aiment se promener, naviguer en été ou patiner en hiver: Außenalster et Binnenalster. Quoique se trouvant à plus de 100 kilomètres de la mer du Nord, Hambourg est un port et une ville d'eau, riche de plus de 2300 ponts.
Le Best Western Premier Alsterkrug Hotel, quoique rénové et modernisé au fil des siècles, a gardé les caractéristiques de l'architecture du nord de l'Allemagne. Il est construit en briques rouges, le matériau le plus utilisé depuis l'époque médiévale qui a vu se développer les villes hanséatiques de la région : Hambourg, Lübeck, Brème, Wismar, Stralsund… Au sommet de la tour, a été aménagée une chambre très appréciée des habitués de l'hôtel à qui elle offre la sensation d'une situation particulièrement privilégiée avec une très jolie vue sur les environs.
A l'intérieur, le Best Western Premier Alsterkrug Hotel a choisi une séduisante coloration méditerranéenne, servie par des bois clairs et des couleurs chaudes. Les chambres ouvertes sur la végétation environnante sont éclairées par de grandes baies vitrées. Les restaurants de l'hôtel servent une cuisine qui privilégie également cet équilibre entre curiosité international et tradition de l'Art de Vivre du nord de l'Allemagne (notons que le hamburger réconcilie les deux puisque c'est un sandwich de viande haché qui a été inventé à Hambourg avant d'être exportéavec le succès qu'on sait vers les Etats-Unis par des marins de la ville). Les marchands de la Hanse ont construit leur fortune sur le commerce des bières, du sel et des harengs du nord de l'Allemagne (il y avait 600 brasseries à Hambourg en 1500 !) ainsi que des vins du Rhin, autant d'éléments qui font toujours partie de la gastronomie locale. En été, la terrasse ombragée sur le jardin est un merveilleux endroit où savourer une bière hambourgeoise et un plat de poissons frits.
L'hôtel permet de découvrir la ville et ses promenade de diverses manières : à vélo ou en canoë pour les plus courageux qui trouveront à se reposer dans le sauna. Les attraits de Hambourg sont innombrables avec une vie nocturne intense et une culture musicale très développée dans tous les univers. C'est au Star Club de Hambourg que les Beatles ont donné leur premier concert en dehors de Liverpool, une légende ! Depuis plus de 300 ans, la tour du Best Western Premier Alsterkrug Hotel rallie et rassure des voyageurs exigeants. Surtout, elle leur ouvre une porte privilégiée sur Hambourg, elle-même réputée la ville allemande la plus ouverte sur le monde.
| Best Western Premier Alsterkrug Hotel |
| Alsterkrugchaussee 277, Hamburg, DE, Hambourg, Germany - 22297 |
| Téléphone: +49 (0) 40 5130 30 Fax: +49 (0) 40 5130 3403 |